Laserul de la Măgurele în derivă – Franța și Rusia preiau inițiativa în cercetare – Ungaria și Cehia preiau proiectul

|

O echipă de cercetători de la Institut National de la Recherche Scientifique (INRS) Franța,  Institute of Applied Physics of the Russian Academy of Sciences, și Gérard Mourou de la Ecole Polytechnique Franța (premiul Nobel în fizică în 2018), au folosit … Citeşte mai mult

Cafenele istorice pariziene

|

Unele dintre cafenelele istorice sunt încă înfloritoare în locațiile lor originale, deși majoritatea au trecut acum în uitare. Sclipiri de cafenele mai renumite se găsesc în romanele, poezia, și eseurile scrise de literați francezi care le patronau. Aceste povestiri la … Citeşte mai mult

Cafenelele în perioada Revoluției Franceze

|

Cafenelele Palais Royal au fost centre de activitate în zilele precedente și după Revoluție. O imagine a lor în zilele din iulie 1789 a fost lăsat de Arthur Young, aflat în vizită la Paris la acea dată: ”Cafenelele sunt încă … Citeşte mai mult

Cafenelele în Paris până la Revoluția Franceză

|

Moda cafelei s-a răspândit rapid în Paris în secolul 16, și multe cabarete și magazine alimentare celebre au început să o adauge la meniurile lor. Printre acestea au fost Tour d’Argent (Turnul de argint), care a fost deschisă pe Quai … Citeşte mai mult

Café de Procope, Paris

|

În 1689 a apărut la Paris adevărata adaptare franceză a cafenelelor orientale. Aceasta a fost Café de Procope, deschisă de François Procope (Procopio Cultelli, sau Cotelli) care venise de la Florența sau Palermo. Procope fost un vânzător de limonadă, care … Citeşte mai mult

Istoria primelor cafenele din Paris

|

Dacă este să îl credem pe Jean La Roque, „înainte de anul 1669 cafeaua era abia zărită în Paris, cu excepția cafenelei lui Thevenot și în casele unora dintre prietenii lui. Nicăieri nu se auzise de ea cu excepția scrierilor … Citeşte mai mult

Istoria cafelei în Franţa

|

Suntem îndatorați la trei mari călători francezi pentru cunoștințele foarte valoroase despre cafea; și acești domni galanţi au aprins primii imaginația poporului francez în ceea ce privește băutura care a fost destinată să joace un rol atât de important în … Citeşte mai mult