Home » Articole » RO » Recreație » Mâncare » Reţete » Cocktail cu cafea: Black Russian

Cocktail cu cafea: Black Russian

postat în: Cafea, Reţete 0

Cocktailuri cu cafea: Black RussianAlcool primar în volum: vodcă
Servit: cu cuburi de gheaţă, băutura turnată peste gheaţă
Pahar: standard
Ingrediente cf. IBA: 5 părţi vodcă, 2 părţi lichior de cafea
Preparare: Se toarnă ingredientele într-un pahar de modă veche umplut cu cuburi de gheaţă. Se amestecă uşor.

Black Russian este un cocktail de vodcă şi lichior de cafea. Acesta conţine cinci părţi vodcă la două părţi lichior de cafea. În mod tradiţional băutura se face turnând vodca peste cuburi de gheaţă sau gheaţă spartă, într-un pahar de modă veche, urmat de lichiorul de cafea.

Această combinaţie a apărut pentru prima dată în 1949, şi este atribuită lui Gustave Topuri, un barman belgian care a creat la Hotel Metropole în Bruxelles, în onoarea lui Perle Mesta, ulterior Ambasadorul SUA la Luxemburg. Cocktailul îşi datorează numele de la utilizarea de vodcă, o băutură tare tipic rusească, şi aspectului întunecat a lichiorul de cafea.

Variaţii

  • Dirty Black Russian, Tall Black Russian, Australian Black Russian sau Colorado Bulldog: servite într-un pahar înalt şi completat cu Cola.

  • Black Magic: servit cu un strop de suc de lămâie şi o felie de lămâie pentru ornat.

  • Irish Russian sau Smooth Black Russian: servit cu o bere Guinness.

  • Brown Russian: servit într-un pahar înalt şi acoperit cu Ginger Ale.

  • Peri’s Black Russian: servit într-un pahar înalt cu cu vodcă de vanilie, mai degrabă decât simplu, acoperit cu coca

  • Vader: servit cu Jägermeister.

  • California Russian: servit cu un pahar shot cu triplu sec şi o felie de portocală.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *