Chimia boabelor de cafea

|

(Secțiune transversală a fructului de cafea, ) Termenul „boabe verzi de cafea” se referă la boabele de cafea mature sau imature neprăjite. Acestea au fost prelucrate prin metode umede sau uscate pentru îndepărtarea pulpei și mucilagului exterior și au un … Citeşte mai mult