În Europa, cafeaua a părut pentru prima dată în Italia (Veneția)

|

 (Marele Canal din Veneția de la Palazzo Flangini până la Campo San Marcuola, Canaletto, pictură de Gaspar van Wittel, circa 1738, Muzeul Național Prado) Dintre cele trei băuturi cele mai căutate din lume (cacao, ceai și cafea), cacao a fost … Citeşte mai mult

Legenda Căpitanului Gabriel de Clieu care a adus cafeaua în Europa

|

 (Căpitanul de Clieu face cunoscută băutura sa cu apă şi plante de cafea adusă în Martinica) Două încercări nereuşite au fost făcute pentru a transporta în Antile plantele cultivate din seminţele copacului prezentat lui Ludovic XIV, dar onoarea succesului final … Citeşte mai mult

Cum a ajuns cafeaua să fie cea mai răspândită băutură din lume

|

 (Salalah Oman) Istoria propagării plantei de cafea este strâns legată de aceea a istoriei timpurii a băutului cafelei. O cercetare atentă dezvăluie că majoritatea specialiştilor sunt de acord ca planta de cafea este indigenă din Abisinia, şi probabil, Arabia, unde … Citeşte mai mult