Știința modernă: Fizica, Chimia, Geologia
| |

Revoluția științifică a stabilit știința ca sursă pentru creșterea cunoașterii. În timpul secolului al XIX-lea, practica științei a devenit profesionalizată și instituționalizată în moduri care au continuat până în secolul XX. Pe măsură ce rolul cunoașterii științifice a crescut în … Citeşte mai mult

Chimia boabelor de cafea
| |

(Secțiune transversală a fructului de cafea, ) Termenul „boabe verzi de cafea” se referă la boabele de cafea mature sau imature neprăjite. Acestea au fost prelucrate prin metode umede sau uscate pentru îndepărtarea pulpei și mucilagului exterior și au un … Citeşte mai mult