Prăjirea și măcinarea cafelei
| |

  Prepararea cafelei este procesul de transformare a boabelor de cafea în băutură. Deşi etapele specifice variază cu tipul de cafea şi cu materiile prime, procesul include patru etape de bază; boabe de cafea brute trebuie să fie prăjite, boabele … Citeşte mai mult